Шашлык с дорогой приправой (рецепт)

Для того, чтобы сделать шашлык особенным, нужно добавить правильные специи. Но некоторые из них могут изменить его вкус до неузнаваемости не только в лучшую, но и в худшую сторону! Поэтому сегодня вы увидите необычный шашлык с иранской приправой за 6000$, делая его еще более вкусным и ароматным, с сохранением всех традиций приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Свинина (задний окорок)- 2 кг.
2. Йогурт – 600 гр.
3. Лук репчатый – 2 шт. (сок).
4. Чеснок – 4-5 зубчиков.
5. Паприка – 2 ч.л.
6. Шафран – 2 ч.л.
7. Перец черный молотый.
8. Соль.