Пирожки с зелёным луком (рецепт)

Основой данного блюда является вкусное тесто для пирожков, которое замешивается на кефире и сливочном масле. Подобная быстрая домашняя выпечка за счёт простоты приготовления считается блюдом для ленивых на кефире к чаю. Нежная
начинка для пирожков с луком и яйцом придаст блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты на рецепт пирожков с луком:

Кефир 300 мл.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода 2/3 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 450 гр +50 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Лук 150 гр.
Сыр 40 гр.
Масло сливочное 40 гр.
Соль и перец по вкусу.
Растительное масло для жарки 200 мл.л.