Чтобы приготовить картофельную запеканку, достаточно иметь под рукой простые продукты и немного времени. Но главное в этой запеканке – начинка. Именно из-за неё эта запеканка так полюбилась многим! Поверьте, с такой начинкой результат будет превосходным!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофельное пюре:
1. Картофель – 2 кг.
- масло сливочное – 30 гр.
- яйцо куриное – 1 шт.
- молоко – 300 мл.
- соль.
Начинка:
2. Фарш мясной (говядина, свинина, курица, индейка) – 800 гр.
3. Томаты в собственном соку – 400 гр. (или свежие – 4 шт).
4. Лук репчатый – 2 шт.
5. Сыр твердый – 250 гр.
6. Зелень: петрушка, базилик, кинза, зелёный лук.
7. Масло сливочное – 30 гр.
8. Приправы:
- базилик – 1 ч.л.
- орегано – 0,5 ч.л.
- паприка -1 ч.л.
- кориандр – 0,5 ч.л.
- чёрный перец.
- соль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофельное пюре:
1. Картофель – 2 кг.
- масло сливочное – 30 гр.
- яйцо куриное – 1 шт.
- молоко – 300 мл.
- соль.
Начинка:
2. Фарш мясной (говядина, свинина, курица, индейка) – 800 гр.
3. Томаты в собственном соку – 400 гр. (или свежие – 4 шт).
4. Лук репчатый – 2 шт.
5. Сыр твердый – 250 гр.
6. Зелень: петрушка, базилик, кинза, зелёный лук.
7. Масло сливочное – 30 гр.
8. Приправы:
- базилик – 1 ч.л.
- орегано – 0,5 ч.л.
- паприка -1 ч.л.
- кориандр – 0,5 ч.л.
- чёрный перец.
- соль.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- Картофельная запеканка рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
