Домашний шашлык на углях (рецепт)

В этом видео расскажут, как можно легко приготовить настоящий вкусный шашлык на углях, не выходя из дома и не прибегая к помощи мангала. При этом сделать это можно максимально аккуратно, без лишнего дыма и копоти. И самое главное – безопасно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шея – 2 кг.
Лук репчатый – 2 шт.
Кориандр – 1 ч.л.
Розмарин – 2 ч.л.
Тимьян – 2 ч.л.
Чеснок молотый – 2 ч.л.
Перец черный молотый.
Соль.