Яблочных пирогов огромное множество, их популярность во всём мире поражает. В этом ролике мы хотим представить Берлинский вариант яблочного пирога на песочном тесте. Нежный, хрустящий и невероятно вкусный – именно так его хочется описать. А знаете, ещё в процессе выпекания, когда весь дом наполняется неповторимым ароматом корицы, вы понимаете, что это тот пирог, который 100% сегодня поднимет вам настроение!
Чтобы испечь этот пирог вам понадобится:
Для песочного теста:
● Сахар - 200 г;
● Масло - 100 г;
● Коньяк - 60 мл;
● Яйцо - 1 шт.;
● Мука - 300 г;
● Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
● Яблоко натёртое - 750 г (6 средних яблок);
● Изюм 35 г;
● Сахар - 100 г;
● Крахмал картофельный - 2 ст. л.;
● Корица молотая - 1 ч. л.;
Выпекать яблочный пирог нужно 45 минут при температуре 180°C.
А после выпекания дать остыть 40 минут.
Чтобы испечь этот пирог вам понадобится:
Для песочного теста:
● Сахар - 200 г;
● Масло - 100 г;
● Коньяк - 60 мл;
● Яйцо - 1 шт.;
● Мука - 300 г;
● Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
● Яблоко натёртое - 750 г (6 средних яблок);
● Изюм 35 г;
● Сахар - 100 г;
● Крахмал картофельный - 2 ст. л.;
● Корица молотая - 1 ч. л.;
Выпекать яблочный пирог нужно 45 минут при температуре 180°C.
А после выпекания дать остыть 40 минут.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Sorry, there are no videos to show.
