Показать меню

Шаурма ПП вкусная и полезная - готовим дома

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Оглавление:
0:47 Рецепт №1 – ПП-шаурма с курицей и овощами
5:14 Рецепт №2 – ПП-шаурма с курицей, сыром и овощами
9:19 Рецепт №3 – ПП-шаурма с адыгейским сыром и овощами
12:22 Рецепт №4 – Вегетарианская ПП-шаурма
14:41 Рецепт №5 – ПП-шаурма с семгой

Перешли на правильное питание, но не можете отказаться от любимой шаурмы? Спешим Вас обрадовать – это вообще не проблема, ведь сделать вкусную и полезную шаурму, употребление которой не скажется на Вашей фигуре, вполне возможно.
Но чем вредна обычная шаурма, спросите Вы? Все дело в соусе, который не имеет ничего общего с правильным питанием. К тому же он добавляет шаурме порядка 100 лишних калорий. Да и обжаренное в большом количестве масла мясо также не является полезным.
Как же приготовить вкусную и полезную шаурму дома? Предлагаем простые ПП-рецепты.

Необходимые ингредиенты:
• бездрожжевой лаваш – 2 листа;
• куриная грудка – 300 г;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 – 2 шт.;
• капуста – 150 г;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• луковица – 1 шт.
Для соуса:
• кефир 1% – 50 мл;
• нежирная сметана – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.
Приготовление шаурмы:
1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, добавить специи и оливковое масло. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут для маринования, а затем обжарить на сухой сковороде.
2. Огурцы и помидоры помыть, нарезать кольцами или полукольцами (по желанию).
3. Луковицу очистить, помыть и нарезать полукольцами.
4. Мелко нашинковать капусту и слегка обмять ее руками.
Приготовление соуса: соединить кефир, сметану, измельченный на терке чеснок, укроп, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать.
Далее приступаем к сборке шаурмы:
• лист лаваша смазать готовым соусом;
• на одну часть лаваша выложить обжаренную курицу, сверху – капусту и лук, затем – огурцы и помидоры;
• лаваш свернуть рулетом, обязательно подвернув внутрь края, чтобы соус и сок из овощей не вытекали.
Осталось обжарить полученный рулет с двух сторон на сковороде без добавления масла. Домашняя ПП-шаурма готова к употреблению.

Присутствие твердого сыра в этом рецепте придает блюду совершенно иные вкусовые качества, делает его необыкновенно вкусным и при этом полезным.
Для приготовления такой шаурмы потребуются:
• куриное филе – 200 г;
• твердый сыр – 50 – 70 г;
• капуста – 150 г;
• помидор – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• лаваш – 2 листа.
Еще одна изюминка этого рецепта шаурмы – соус. Для его приготовления нужны:
• натуральный йогурт – 80 г;
• горчица – 1 – 2 ч.л.;
• соль и перец по вкусу;
• зелень или травы – по желанию.
Приготовление ПП-шаурмы:
1. Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде в течение 30 – 40 минут.
2. Остывшее филе нарезать (можно разделить на волокна руками).
3. Если вареное мясо Вам не по вкусу, предлагаем обжарить филе на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла (предварительно филе следует поперчить, посолить, добавить специи).
4. Сладкий перец и помидор помыть и нарезать тонкими полукольцами.
5. Капусту нашинковать.
6. Твердый сыр измельчить на терке.
Приготовление соуса: йогурт соединить с горчицей и специями, хорошо перемешать.
Собираем шаурму:
• лаваш смазываем приготовленным соусом;
• на одну половину листа выкладываем курицу, сверху кладем помидоры и перец, затем – капусту;
• овощи притрушиваем измельченным твердым сыром;
• аккуратно заворачиваем лаваш в рулет, подвернув боковые части внутрь.
Осталось только поджарить лаваш с двух сторон на сухой сковороде до образования румяной корочки и расплавления твердого сыра (на это уйдет 2 – 3 минуты).
ПП-шаурма готова к подаче на стол!
Категория
Документальные фильмы
Комментарии выключены

Ещё фильмы онлайн

Благодарим за просмотр фильмов онлайн!

Предлагаем вам смотреть бесплатно фильмы, сериалы и видео различных жанров и направлений, которые доступны онлайн в HD качестве. Все фильмы и видео онлайн-кинотеатра доступны для просмотра бесплатно и без регистрации.

Рекомендуем вам ознакомиться с другими фильмами, сериалами и видео, структурированными по категориям:

Какие фильмы бесплатно смотреть онлайн в хорошем качестве можно на Тубба.ру

Различные видео, новые фильмы и сериалы регулярно добавляются на портал. Большой популярностью зрителей пользуются российские сериалы, русские мелодрамы, документальные фильмы про животный мир, всевозможные лайфхаки, поделки и идеи для творчества. Среди зарубежных фильмов большой успех имеют триллеры, боевики, фильмы ужасов, приключенческие фильмы и комедии. Последние несколько лет высокобюджетные и красиво снятые китайские фильмы стремительно захватывают всё большую аудиторию зрителей и, если вы являетесь поклонником китайского кино, обрадуем вас - произведения китайского кинематографа ждут вас на нашем портале! Смотреть фильм онлайн на русском языке с русской озвучкой в нашем кинотеатре - это удобно!

Огромная аудитория наших зрителей с удовольствием смотрит фильмы, снятые во времена СССР, а также телеспектакли и эстрадные выступления известных артистов того времени. Детям и их родителям тоже есть, что посмотреть: мультфильмы и детские фильмы широко представлены в нашем онлайн-кинотеатре. Полноценные обзоры фильмов на плохое и хорошее, записи и интересные моменты со съёмок фильмов, интервью с известными актёрами тоже позволят расширить кругозор и узнать последние новости из мира кино. Музыка и музыкальные клипы разных времён и исполнителей позволят вам создать именно ту атмосферу, в которой вы хотите быть в настоящий момент. И, конечно же, юмор - поднимите себе настроение, посмотрев выступления популярных комиков, различные розыгрыши и весёлые пранки.

Наверняка вас интересуют подробности личной жизни звезд кино и телевидения, музыкантов, спортсменов, блогеров и известных личностей. Воспользуйтесь системой интеллектуального поиска на сайте и вы найдете много информации о том, как они живут и сколько зарабатывают. А если желаете прокачать свой IQ, проходите онлайн тесты, разгадывайте головоломки и узнавайте новые, до сих пор не известные вам темы.

Устраивайтесь поудобнее, выбирайте, что будете смотреть онлайн и получайте удовольствие от просмотра!

На каких устройствах можно смотреть фильмы?

Встроенный плеер воспроизводит фильмы, сериалы и любые видео без необходимости регистрации на следующих устройствах:

  • на смартфонах с поддержкой Android и iOS;
  • на планшетах, работающих под управлением Android и iOS;
  • на любых компьютерах и ноутбуках;
  • на телевизорах, имеющих выход в Интернет.

Поэтому вы можете смотреть онлайн любые фильмы, видео и сериалы совершенно бесплатно в HD качестве без регистрации практически на любых устройствах. При низкой скорости Интернета можно выбрать меньшее качество видео и наслаждаться просмотром любимых фильмов. Онлайн кинотеатр Тубба.ру всегда доступен, поэтому ждем вас в любое время суток!