Шарлотка с яблоками (рецепт)

Самый вкусный яблочный пирог шарлотка - старый добрый простой рецепт который тает во рту! Этот пирог или шарлотка с яблоками – настоящее объедение! Сохраните для себя быстрый рецепт пирога к чаю в духовке, приготовленный на обычном дрожжевом тесте, чтобы приятно порадовать им своих родных. Воздушная сладкая выпечка с ароматными яблоками – превосходный вариант лакомства! Приятного аппетита Вам!

0:00 Смотрим Яблочный пирог который тает во рту.
1:20 Читаем рецепт яблочного пирога шарлотка.
1:31 Заводим опару на тесто для шарлотки.
2:10 Замешиваем тесто с яйцом и маслом.
4:45 Тесто для яблочного пирога до расстойки.
5:25 Готовое тесто выкладываем и тянем.
6:11 Оставляем на расстойку еще раз на 30 минут.
6:21 Формируем пирог с яблоками.
8:05 Важное правило для дрожжевого теста.
8:17 Нарезаю и отправляю в форму для выпечки.
8:56 После расстойки смазываю яйцом и в духовку при 165℃.

Выпекаем яблочный пирог 45 минут до золотистой корочки режим духовки низ!

Ингредиенты на рецепт яблочного пирога:

Молоко 250 мл.л.
Сахар 50 гр.
Дрожжи свежие прессованные 20 гр.
Мука 500 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 щеп.
Сливочное масло 50 гр.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Яйцо на льезон 1 шт.

Для начинки:
Яблоко 2 шт.
Корица 1/3 ч.л.
Сахар 40 гр.