Чизкейк Нью-Йорк — классический рецепт в домашних условиях

В этом видео мы приготовим оригинальный чизкейк «Нью-Йорк» по рецепту Марты Стюарт в домашних условиях. Пирог готовится не сложно, а после того, как вы его попробуете — точно станете большим поклонником чизкейка.

Ингредиенты к рецепту чизкейк «Нью-Йорк»:

Для коржа:
Крекеры - 130 г;
Масло сливочное - 80 г;
Сахар - 50 г;
Соль - 1 щепотка.

Для чизкейка:
Сыр Филадельфия - 1500 г;
Сахар - 450 г;
Мука - 80 г;
Сметана - 250 г;
Яйца куриные - 5 шт.;
Сахар ванильный - 15 г.

Для приготовления американского рецепта чизкейк «Нью-Йорк» нам понадобится кухонный комбайн с большой чашей, форма для выпекания 26 см, глубокая миска.