Торт "Прага" (рецепт)

Всем, кто еще не пробовал такого лакомства, настоятельно рекомендуют сделать домашний бисквитный торт в шоколаде под названием "Прага"! В видео подробно расскажут, как приготовить вкусный крем для такого торта, чтобы вы легко справились с этой задачей. Вам дают советский простой рецепт классического торта праги, рассчитанный точно по госту. Нежнейший пражский шоколадный торт, предложенный гостям на десерт – беспроигрышный вариант лучшего лакомства! А как приготовить торт прага в домашних условиях смотрим в этом видео!

Ингредиенты на рецепт торта прага:

На бисквитное тесто для торта:

Яйцо 6 шт.
Сахар 150 гр.
Мука 110 гр.
Какао порошок 25 гр.
Крахмал 1 ч.л.
Масло сливочное 30 гр.

На крем для торта:

Яичный желток 1 шт.
Вода 25 гр.
Молоко сгущённое 150 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Какао порошок 20 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л. (5 гр).

На пропитку для торта:

Сироп из абрикосового компота 80 мл.л.

На шоколадную глазурь:

Темный шоколад 150 гр.
Сливочное масло 75 гр.

Форма для торта 20 см.