Сочные чебуреки (рецепт)

Любимые многими ароматные чебуреки – простая несладкая домашняя мясная выпечка, отлично подходящая, как к первым блюдам, так и к чаю! Тончайшее, хрустящее на зубах тесто для сочных чебуреков с любимым мясом, как подавали в чебуречных СССР, имеет свой секретный ингредиент. Используя этот простой, быстрый рецепт удивительно вкусных чебуреков, вы приготовите на семейный ужин настоящий деликатес. Чебуреки, сделанные по старинному рецепту крымских татар – особенное блюдо, доставляющее огромное наслаждение!

Ингредиенты на рецепт чебуреков:

Тесто для чебуреков:

Мука 500 гр.
Вода 250 мл.л.
Соль 1 ч.л.

На мясной фарш:

Фарш 400 гр.
Лук 1 большая головка.
Вода 100 мл.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль, чёрный, красный перец и зира по вкусу.
Растительное масло для жарки.