Сочные отбивные (рецепт)

Хотите приготовить шикарный ужин, сделанный на сковороде для всей большой семьи без долгой и сложной возни, то есть на скорую руку? Это сытное, горячее мясное второе блюдо вместо давно надоевших ежедневных котлет, поданное на обед – идеальный вариант, насыщающий надолго. Их альтернатива – вкусные, супер сочные жареные отбивные котлеты из любимой свинины. Такая нежная отбивная свинина на котлетки – мягкое отбивное мясо для крепких мужчин, приготовленное по-царски! А как приготовить котлетки отбивные в домашних условиях смотрим в этом видео!

Ингредиенты на рецепт отбивных котлет:

Свинина 700-1000 гр.
Смесь перцев и соль по вкусу.
Растительное масло.
Лук 1 гол.
Сушеный чеснок 1/3 ч.л.
Розмарин 1 щеп.
Топлёное масло.