Ну очень простой рецепт заготовки! Соус ткемали на зиму! Хачапури, сациви, ткемали. Такой ассоциативный ряд известных грузинских блюд вызывает аппетит даже если вы только что покушали. А прием пищи в Грузии без вина и соусов невозможен в принципе. Ткемали занимает такое важное место в национальной кухне, что любая женщина умеет его готовить с малых лет. Давайте заглянем в рецепт и начнем готовить домашний соус ткемали.
Ингредиенты:
Слива 3 кг.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Чеснок 2 гол.
Кориандр 1 ч.л.
Уцхо-сунели 1 ч.л.
Хмели сунели 1 ч.л.
Перец острый чили 3 шт.
Ингредиенты:
Слива 3 кг.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Чеснок 2 гол.
Кориандр 1 ч.л.
Уцхо-сунели 1 ч.л.
Хмели сунели 1 ч.л.
Перец острый чили 3 шт.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- Соус ткемали рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
