Соевое мясо или соевый текстурат - очень интересный продукт для вегетарианцев, если уметь его вкусно приготовить. Делюсь своими секретами!
Ингредиенты
Бульон:
2,5-3 литра воды
1 ч.л. соли или по вкусу
0,5 ч.л. молотых черного и душистого перца
лавровый лист
Маринад:
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. соуса барбекю
2 ст.л. растительного масла
соль, сахар, перец, копченая паприка - по вкусу
немного воды, если получилась слишком густая консистенция
Ингредиенты
Бульон:
2,5-3 литра воды
1 ч.л. соли или по вкусу
0,5 ч.л. молотых черного и душистого перца
лавровый лист
Маринад:
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. соуса барбекю
2 ст.л. растительного масла
соль, сахар, перец, копченая паприка - по вкусу
немного воды, если получилась слишком густая консистенция
- Category
- Кулинарные рецепты
- Sorry, there are no videos to show.
