Продукты с правильным соотношением белка и жира

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Жир и белок в продуктах: почему важно выбирать еду с правильным соотношением белка и жира. Соотношение белков и жиров в продукте очень важно. Особенно, если вы на кето диете. В каких продуктах содержится белок с жирами? Сколько белка в одном яйце? Сколько белка нужно в день? Какой продукт самый лучший с точки зрения соотношения белков и жиров?

0:00 - проблема с белком;
0:13 - инсулиновый индекс;
0:34 - кето диета, жир и белок;
2:48 - пропорции жира и белка в продуктах

Как выбирать белковые продукты с умом? В природе белок никогда не встречается сам по себе – ему сопутствует жир. Есть инсулиновый индекс, который отражает влияние белка на уровень инсулина. Чем меньше жира поступает с белком, тем сильнее всплеск инсулина. Если вы хотите войти в глубокий кетоз, то не ешьте постный белок. Ешьте более жирный белок.

Кето-диета – это 5% углеводов, 5% зелени и овощей, 20% белка, 70% жира в рационе. Речь идет о процентах калорий, а не граммов. Калорийность жира в 3,5 раза выше, чем калорийность белка.

Давайте взглянем на фактическую массу в граммах. В жире выше плотность энергии, чем в белке. Поэтому соотношение по весу такое: 1,56 грамма – к 1 грамму. Чем точнее нам удастся соблюсти соотношение по массе, тем полноценнее будет кетоз.

Когда жира больше, чем белка, это хорошо для пищеварительной системы.

Пропорция жира и белка в продуктах:

– Яйцо 1:1 (добавьте немного жира, например, сливочного масла).
– Бифштекс 2:1 (хорошее соотношение).
– Говядина 1:2 (добавляйте дополнительные жиры).
– Курица 1:2 (если вы едите курицу с кожей, то это соотношение может стать 1:1).
– Бекон 1:1.
– Пекан 7:1.
– Арахис 2:1.
– Печень трески 5:1.
– Сырокопченая колбаса 2:1 (но внимательно читайте состав).
– Макадамия 11,5:1.
– Сардины 1:1.
– Лосось 1,5:1.

Лосось ближе всего к нужному соотношению белков и жиров. Это идеальная кето-еда. Но нужен промысловый лосось.

Итак, если вы хотите войти в глубокий кетоз, то выбирайте белки с высоким содержанием жира.
Категория
Документальные фильмы
Комментарии выключены