Продукты, богатые цинком. Чем грозит дефицит цинка в организме

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

А вы знаете самые богатые цинком продукты? Знаете, в каких продуктах вообще содержится цинк? Чем грозит дефицит цинка в организме? Каковы симптомы нехватки цинка и почему возникает дефицит цинка в организме?

0:00 - самые богатый цинком продукты;
0:27 - проблема с цинком;
1:00 - последствия нехватки цинка;
2:06 - причины дефицита цинка;


Самый богатый цинком продукт в мире - это устрицы! В устрицах очень много цинка, причем биодоступного цинка, который легко усваивается. Далее в списке продуктов, в которых содержится больше всего цинка, идут красное мясо, рыба, семена тыквы.

Но вот в чем проблема с цинком. В организме нет системы хранения цинка. Если не получать цинк из рациона, то возникнет дефицит цинка. 25% мирового населения испытывает нехватку цинка. Распознать дефицит цинка очень сложно, только по симптомам. Нехватку цинка можно обнаружить по анализам только после длительного дефицита.

Какие последствия нехватки цинка в теле?
1. Снизится количество лимфоцитов. Организму будет сложнее бороться с вирусами и патогенами.
2. Если дефицит цинка серьезный, то будет увеличена селезенка.
3. Будет ухудшена реакция на патогена вследствие нехватки цинка. Вы не сможете нормально бороться с инфекциями.
4. Вилочковая железа уменьшится, поэтому повысится уязвимость для инфекций. Вам будет намного легче заболеть.
5. Потеря обоняния и вкуса.
6. Замедлится заживление ран.
7. Снизится уровень тестостерона.
8. Станет больше воспалений, потому что вы утратите способность бороться с воспалениями из-за нехватки цинка.

По каким причинам может возникнуть дефицит цинка в организме?
- основная причина - фитаты. Фитаты содержатся в клетчатке цельнозерновых. Вы их получаете, когда едите мучное. Фитаты блокируют цинк;
- стресс. Стресс истощает цинк. Если кортизол долгое время высокий, то цинка в организме не остается;
- сахар. И не только сахар, но и фруктоза, кукурузный сироп, мед и другие подсластители;
- диабет - состояние, при котором повышен сахар в крови. Это тоже может привести к истощению запасов цинка в организме;
- антациды истощают запасы цинка. Для усвоения цинка вам нужна кислота в желудке. С возрастом кислотность желудочного сока снижается и вы уже не сможете усваивать цинк, как раньше;
- нарушение усвоения цинка. Если у вас поврежден кишечник, то вы будете плохо усваивать цинк;
- повреждение печени. Даже жирная печень, даже воспаленная печень, даже печень с рубцовой тканью помешает усваивать цинк. У многих людей жирная печень, а они об этом не знают;
- если вы - веган, то вам будет сложнее получить цинк, потому что вы едите то, что его блокирует. Вы не едите животные продукты, поэтому не получаете биодоступный цинк.
Категория
Документальные фильмы
Комментарии выключены