Пирожки с вишней (рецепт)

Если вы раньше не готовили потрясающе пышные, румяные, сладкие сдобные пирожки на простом кефире с вишневой начинкой, значит, многое упустили! Имея способ, как сделать безупречные пирожки с вишней в духовке, чтобы из них не вытекал драгоценный сок, вы прославитесь среди друзей и коллег отличной хозяйкой! Такая бесподобная воздушная сладкая выпечка из дрожжевого теста, приготовленная на обычном кефире, дороже золота! А как приготовить пирожки с вишней в домашних условиях смотрим в этом видео!

Ингредиенты на рецепт пирожков:

Кефир 250 мл.л.
Яйцо 2 шт.
Мука 500 гр (±).
Дрожжи быстрые 8 гр 2 ч.л.
Сахар 50 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Сливочное масло 40 гр.

Для вишневой начинки:

Вишня мороженая 400-500 гр.
Сахар 100 гр.
Крахмал 25 гр.
Сливочное масло 20 гр.