Минтай в панировке (рецепт)

Чтобы жареный минтай не получился сухим, а стал сочным и нежным, его необходимо приготовить вместе с луком и морковью. Рыба минтай, сделанная под специальной шубой вместе с душистыми овощами и поджаренная на сковороде, заставит всех пальчики облизать от удовольствия! Подавая к обеду тушеное на сковороде филе минтая, вы будете не только экономить бюджет, но вкусно, полезно кормить семью. Зная, как незабываемо вкусно и быстро пожарить минтай, можно обогатить и разнообразить ежедневный рацион. А как вкусно приготовить минтай в домашних условиях смотрим в этом видео!

Ингредиенты на рецепт минтая:

Репчатый лук 1 гол.
Морковь 1 шт.
Филе минтая 500 гр.
Томаты 2 шт.
Перец ласточка 2 шт.
Соль и перец по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.