Как быстро приготовить очень вкусный маринованный перец? Попробуйте ароматный сладкий перец, маринованный по этому рецепту. Перец маринуется быстро, а результат Вас порадует своим вкусом.
Рецепт:
Перец вымыть и выложить на сковороду или на противень. Запечь до мягкости и дать остыть. Сушеный базилик, сушеный розмарин смешать с солью, сахаром и перцем горошком, измельчить при помощи ступки. Чеснок очистить и нарезать дольками. С остывшего перца снять кожуру и удалить плодоножку с семенами. Перец разрезать на четыре части.
Сок из перца слить и добавить в сок готовую смесь из трав, соли и сахара. Добавить яблочный уксус, сок одного лимона, растительное масло и размешать нагревая. Сложить перец слоями, перекладывая дольками чеснока и заливая маринадом. Накрыть и убрать в холодильник на 6 часов
___________________________________
Ингредиенты:
Перец сладкий - 8 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Базилик сушеный - 1 ч. ложка
Розмарин сушеный - 1 ч. ложка
Перец горошком - 10 шт
Соль - 2 ч. ложки
Сахар - 6 ч. ложек
Масло растительное - 160 мл
Уксус яблочный - 40 мл
Сок одного лимона
Рецепт:
Перец вымыть и выложить на сковороду или на противень. Запечь до мягкости и дать остыть. Сушеный базилик, сушеный розмарин смешать с солью, сахаром и перцем горошком, измельчить при помощи ступки. Чеснок очистить и нарезать дольками. С остывшего перца снять кожуру и удалить плодоножку с семенами. Перец разрезать на четыре части.
Сок из перца слить и добавить в сок готовую смесь из трав, соли и сахара. Добавить яблочный уксус, сок одного лимона, растительное масло и размешать нагревая. Сложить перец слоями, перекладывая дольками чеснока и заливая маринадом. Накрыть и убрать в холодильник на 6 часов
___________________________________
Ингредиенты:
Перец сладкий - 8 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Базилик сушеный - 1 ч. ложка
Розмарин сушеный - 1 ч. ложка
Перец горошком - 10 шт
Соль - 2 ч. ложки
Сахар - 6 ч. ложек
Масло растительное - 160 мл
Уксус яблочный - 40 мл
Сок одного лимона
- Category
- Кулинарные рецепты
- Sorry, there are no videos to show.
