Лечо на зиму с болгарским перцем и помидорами. Ну очень простой рецепт заготовки и консервации без стерилизации! Ароматное, сочное, нежное и изумительно вкусное лечо на зимний сезон! В нем находится сладкий болгарский перец с помидорами, содержащими богатый витаминный комплекс, который будет лучшей поддержкой иммунитета на наступающую зиму. Сохраните для себя этот вкусный рецепт заготовки оригинального лечо из перца и помидор, восхищающий каждого, кто его пробует. Ароматный салат-закуска из перца на холодную зиму – просто, быстро и недорого! Приятного аппетита Вам!
0:00 Смотрим готовое лечо по болгарски.
0:29 Читаем рецепт заготовки лечо.
0:39 Томаты перекручиваем на мясорубке.
0:48 Томатное пюре делим на две части и добавляем специи.
1:24 Нарезаем сладкий болгарский перец.
2:05 Добавляем к помидорам варим 10 минут.
2:26 Через 10 минут выливаем томатный сок.
2:40 Перемешивая варим 30 минут под крышкой.
3:01 Смотрим и добавляем 70% уксус 0,5 чайной ложки.
4:03 Раскладываем в стерильные банки под завязку.
4:51 Закатываем и отправляем под одеяло на сутки.
Ингредиенты на рецепт лечо на зиму без стерилизации:
Помидоры 1,5 кг.
Перец 3 кг (очищенный).
Соль 1 ст.л. с горкой.
Сахар 125 гр.
Чеснок 4 зуб.
Растительное масло 125 мл.л.
Уксусная эссенция 0,5 ч.л.
0:00 Смотрим готовое лечо по болгарски.
0:29 Читаем рецепт заготовки лечо.
0:39 Томаты перекручиваем на мясорубке.
0:48 Томатное пюре делим на две части и добавляем специи.
1:24 Нарезаем сладкий болгарский перец.
2:05 Добавляем к помидорам варим 10 минут.
2:26 Через 10 минут выливаем томатный сок.
2:40 Перемешивая варим 30 минут под крышкой.
3:01 Смотрим и добавляем 70% уксус 0,5 чайной ложки.
4:03 Раскладываем в стерильные банки под завязку.
4:51 Закатываем и отправляем под одеяло на сутки.
Ингредиенты на рецепт лечо на зиму без стерилизации:
Помидоры 1,5 кг.
Перец 3 кг (очищенный).
Соль 1 ст.л. с горкой.
Сахар 125 гр.
Чеснок 4 зуб.
Растительное масло 125 мл.л.
Уксусная эссенция 0,5 ч.л.
- Sorry, there are no videos to show.
