Котлеты в духовке с подливкой (рецепт)

Котлеты в духовке с подливкой, сыром и грибным соусом. Ну очень простой рецепт на праздничный стол! Эти вкусные котлеты из индейки с многокомпонентной начинкой и нежным соусом исчезают с тарелок за считанные минуты! В них влюбляются все и навсегда! Эти домашние сочные котлеты из благородной индейки, запеченные в простой духовке, идеально сочетаются с пюрешкой. Обязательно приготовьте такие удивительные котлеты с оригинальной начинкой из душистых грибов, сыра, яйца по предлагаемому мной рецепту, чтобы подарить себе настоящий праздник вкуса!

Ингредиенты на рецепт котлет:

Фарш 500 гр.
Репчатый лук 1 гол.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, кориандр, корица все по вкусу.
Яйцо перепелиное 9 шт.

На грибной соус:
Шампиньоны 250 гр.
Репчатый лук 1 гол. 1 зубок чеснока.
Растительное масло для обжарки 2-3 ст.л.
Соль, перец, укроп, лавровый лист по вашему вкусу!
Сливки 10% 250 мл.л.
Сыр твердых сортов 30 гр.