Картофельные драники (рецепт)

Драники с картошкой и грибами относится к национальным блюдам, но, несмотря на это, обладает широкой популярностью и на ужин и на обед. Драники по-закарпатски фаршированные грибами не требуют добавления особых ингредиентов, пикантный вкус им придают лук, чеснок и сушеная зелень. Вкусные постные драники из картошки и грибов относятся к диетическим блюдам и подходят для ежедневного приготовления. А как приготовить картофельные драники в домашних условиях смотрим в этом видео!

Ингредиенты на рецепт драников:

Картофель 750 гр.
Шампиньоны 250 гр.
Чеснок 2 зуб.
Мука 40 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук 1 гол.
Чёрный перец, кориандр, сушёная зелень и соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.