Карне Асада. Очень вкусный стейк-салат. Кето-рецепты

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Сегодня мы приготовим стейк-салат с Карне Асада: без муки и без глютена, без сахара, полностью кето. Это простое блюдо со стейком.
Самое главное - хорошо промариновать мясо, пожарить на гриле и сделать кето-заправку для кето-салата. Смешать ингредиенты и готово! Кето-салат готов!
Мы использовали в своем рецепте скёрт-стейк - это стейк из брюшной части, он обладает крупными, ярко выраженными волокнами. Вы можете заменить его в блюде по своему усмотрению.
Кето-диета - это полезно, вкусно, разнообразно с нашими кето-рецептами, которые вы можете легко включить свое кето-меню.

0:00 - скёрт-стейк;
1:11 - что повышает сахар в крови;
2:21 - рецепт стейк-салата.

Для маринада нашего стейка потребуется:
- 80 мл оливкового масла;
- выжать 3 лайма;
- 1 ч. л. молотого тмина;
- 0,5 ч. л. молотого чили;
- соль и перец по вкусу;
- 30 г свежей кинзы;
- 4 зубчика чеснока;
- 750 г скёрт-стейка.
Оставьте мариноваться мясо на час в холодильнике. Жарьте стейки на гриле или на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны. Дайте стейкам отдохнуть перед тем, как нарезать.
Для салатной заправки стейк-салата:
- 60 г кинзы;
- 60 мл оливкового масла;
- выжать 1 лайм;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 1/4 ч. л. тмина;
- соль и перец по вкусу;
- 120 г сметаны.

Смешайте все ингредиенты в блендере до кремовой консистенции. В тарелке смешивайте рукколу, красную капусту, кусочки стейка, дольки лайма и тонкие ломтики редиса, дольки авокадо, соус сальса. Полейте стейк-салат соусом из кинзы и лайма.
Наш кето-салат со стейком готов! Приятного аппетита.
Категория
Кулинарные рецепты
Комментарии выключены