Ковурма лагман - это жареная лапша, приправленная соусом из баранины с овощами с добавлением специй и яичницы. Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить совершенно по-разному. Классический рецепт нам продемонстрировал Ахмад, один из поваров сети ресторанов Джонджоли.
Для приготовления вам понадобится:
- баранина
- сельдерей
- пекинская капуста
- болгарский перец
- чеснок
- лук
- соевый соус
- винный уксус
- соль
- китайская соль аджиномото
- фенхель
- бадьян
- томатная паста
- мука
- яйца
- вода
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- Лагман из баранины рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
