Как ВКУСНО приготовить ТОПИНАМБУР. Рецепт ЖАРЕНОЙ картошки из ТОПИНАМБУРА

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Сегодня эксперимент - как можно приготовить топинамбур. Берусь за это впервые. Папа выкопал клубни совсем недавно и узнав в них топинамбур, я изучила его полезные свойства и стала готовить дома в виде салатов и не только. В России земляную грушу знают уже более двух столетий. В быту ее активно употребляли в те времена, когда питание еще было более здоровым.
А вы знаете - чем полезен топинамбур? Пожалуй, наиболее ценный «ингредиент» в составе клубней топинамбура — полисахарид инулин, содержание которого в сухом веществе может доходить до 80%. Как естественный пребиотик, инулин помогает росту полезной микрофлоры и улучшению процессов пищеварения. Он способствует нормализации обмена веществ (а улучшение углеводного и жирового обмена, в свою очередь, способно помочь в избавлении от лишнего веса); снижает уровень «плохого» холестерина и препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов; улучшает усвоение магния (а магний положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и — как следствие — может способствовать снижению и стабилизации артериального давления); обладает желчегонным действием, стимулирует восстановление поврежденных клеток печени.

Топинамбур хорош не только в сыром, но и в приготовленном виде. Он склонен легко впитывать аромат масел и приправ, а в сыром виде имеет такой восхитительный хруст, похожий на то, как хрустит редис. Готовится он быстро, хорошо сочетается с другими овощами. Есть множество рецептов приготовления топинамбура: для похудения и не только - много ценных свойств там и для диабетиков и для всех кто хочет быть здоровым. Как употреблять топинамбур? Его и парят и варят и тушат и сырым кушают, блюда из топинамбура отличаются нежным вкусом и ценными полезными качествами. Сегодня я буду готовить жареный топинамбур, этот рецепт я дополнила лишь луком и куркумой, ничего лишнего. Подробности в 3-х минутном видео.

Тайм коды:
00:00 | Знакомство с топинамбуром - земляная груша
00:20 | Нарезаем тонко лук и топинамбур
01:05 | Обжариваем овощи со специями в нужной последовательности
02:36 | Подаём жареный топинамбур к столу, и непременно с нарубленной свежей зеленью - так ещё вкуснее и полезнее)

Приятного аппетита!

Плеер воспроизводит фильмы, сериалы и любые видео без подписки как на телефонах и планшетах с поддержкой Android, так и IOS. Вы можете "Как ВКУСНО приготовить ТОПИНАМБУР. Рецепт ЖАРЕНОЙ картошки из ТОПИНАМБУРА" смотреть онлайн бесплатно в хорошем HD качестве без регистрации. При низкой скорости интернета можно выбрать меньшее качество видео и наслаждаться просмотром любимых фильмов. Онлайн кинотеатр Тубба.ру всегда доступен, поэтому ждем вас в любое время суток, чтобы вы могли бесплатно смотреть "Как ВКУСНО приготовить ТОПИНАМБУР. Рецепт ЖАРЕНОЙ картошки из ТОПИНАМБУРА" и другие фильмы и видео.

Категория
Кулинарные рецепты
Комментарии выключены

Кинотеатр Тубба.ру благодарит вас за просмотр "Как ВКУСНО приготовить ТОПИНАМБУР. Рецепт ЖАРЕНОЙ картошки из ТОПИНАМБУРА" онлайн.

Мы предлагаем большую коллекцию фильмов и видео различных жанров и направлений, большинство из которых можно смотреть онлайн в HD качестве. Все фильмы и видео онлайн-кинотеатра доступны для просмотра бесплатно и без регистрации.

Помимо "Как ВКУСНО приготовить ТОПИНАМБУР. Рецепт ЖАРЕНОЙ картошки из ТОПИНАМБУРА", рекомендуем вам ознакомиться с другими фильмами, сериалами и видео, структурированными по категориям:

Различные видео, новые фильмы и сериалы регулярно добавляются на портал. Устраивайтесь поудобнее, выбирайте, что будете смотреть онлайн и получайте удовольствие от просмотра!