Кабачковая икра на зиму. Проверенный рецепт с помидорами, без уксуса и стерилизации. Ну очень простой рецепт как в магазине по госту СССР! Полезная, нежная и недорогая – вкуснейшая кабачковая икра на зиму из детства! С ней в холодное время года вы будете получать необходимую порцию витаминов. Эта кабачковая икра, приготовленная на долгую зиму с сочными помидорами и обычной томатной пастой в духовке, будет совершенно не такой, как в магазине, без опасных консервантов и стабилизаторов. Солнечная икра из кабачков, сделанная в простых домашних условиях готовится по специальному рецепту и получается такой, как в нашем далеком детстве.
На кабачковую икру:
Кабачки 3 кг.
Морковь 1 кг.
Лук 1 кг.
Томаты 1 кг.
Растительное масло 300-350 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Острый перец 0,5 ч.л.
Томатная паста 3 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
На кабачковую икру:
Кабачки 3 кг.
Морковь 1 кг.
Лук 1 кг.
Томаты 1 кг.
Растительное масло 300-350 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Острый перец 0,5 ч.л.
Томатная паста 3 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- Кабачковая икра рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
