Кабачковая икра (рецепт)

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Ну очень простой рецепт заготовки! Кабачковая икра на зиму! Очень актуальна заготовка кабачков на зиму, особенно в виде вкуснейшей икры, которая никогда не надоедает. Сколько банок не закрути-всё съедается. Кабачок, наверное, самый неприхотливый для выращивания овощ. Растёт себе и растёт в любых условиях. Но в природе так заложено, что самое простое-это самое красивое и полезное. Одна беда-холодов боится и зимой не растёт.

Ингредиенты:

Кабачки 2 кг.
Лук 600 гр.
Томаты 600 гр.
Морковь 600 гр.
Масло растительное 250 гр.
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Томатная паста 1-2 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
Category
Кулинарные рецепты
Tags
Кабачковая икра рецепт
  • Sorry, there are no videos to show.