Яичница и омлет знакомы всем. А вот о Фриттате многие даже не слышали. Сказать, что это очередной вид омлета – будет не совсем верно. Хотя внешне они очень похожи. Готовят её из самых разных продуктов. Поэтому абсолютно все её виды можно назвать классическими.
Приготовить эту итальянскую классику можно различными способами. Обычно Фриттату начинают готовить на плите, а затем доготавливают в духовке. Но сегодня вы обойдётесь лишь одной плитой. И на выходе она получится не хуже, чем из духовки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное – 8 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Свинина копчённая – 150 гр.
Сыр сулугуни – 200 гр.
Помидоры вяленые – 80 гр.
Чеснок – 1 зубчик.
Шпинат – 100 гр.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.
Базилик.
Майоран.
Перец молотый.
Соль.
Приготовить эту итальянскую классику можно различными способами. Обычно Фриттату начинают готовить на плите, а затем доготавливают в духовке. Но сегодня вы обойдётесь лишь одной плитой. И на выходе она получится не хуже, чем из духовки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное – 8 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Свинина копчённая – 150 гр.
Сыр сулугуни – 200 гр.
Помидоры вяленые – 80 гр.
Чеснок – 1 зубчик.
Шпинат – 100 гр.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.
Базилик.
Майоран.
Перец молотый.
Соль.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- Фриттата рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
