Закуска из болгарского перца (рецепт)

Салат - закуска вкуснее чем маринованный перец! Удивительный, очень простой рецепт закуски из болгарского перца на праздничный стол! Готовим летние овощи правильно, вкусно, для укрепления иммунитета и долголетия! В жаркий период года необходимо включать в рацион питания разные овощи, чтобы насыщать организм ценными витаминами. Это бесподобно вкусный рецепт простой и оригинальной закуски на праздничный стол. Такой нежный, душистый салат из болгарского перца можно смело подавать к любым гарнирам. Яркие, насыщенные блюда из перца – кладезь пользы для вашего здоровья! Приятного аппетита Вам!

0:00 Смотрим готовое блюдо из перца.
0:32 Читаем рецепт закуски с болгарским перцем.
0:43 Отправляем перец в духовку на 20 минут.
1:01 Готовим заправку для нашей закуски.
1:58 Выкладываем перец и даем ему настоятся.
2:44 Сливаем сок с перца в чеснок.
3:15 Снимаем шкурку и очищаем перец от косточек.
3:45 Делаем нарезку.
4:07 Заливаем перец соусом.
4:20 Нарезаем и засыпаем в закуску.
4:48 Все тщательно перемешиваем.
5:15 Приятного аппетита Вам дорогие подписчики.

Ингредиенты на рецепт закуски из перца:

Болгарский перец 1,2 кг.
На заправку:
Растительное масло 3 ст.л.
Чеснок 1 гол.
Смесь перцев 0,5 ч.л.
Хмели сунели 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Зелень 1 пучок.