Забудьте про шаурму! Винное рагу с курочкой в лаваше

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Рагу – блюдо, которое мы готовим каждое лето! Это и не удивительно, ведь летом сезон многих овощей, они доступны и в изобилии. Но обычное рагу уже порядком всем надоело. Попробуйте подать его в лаваше! Такая полезная шаурма заиграет для вас новыми красками! Сам же рецепт рагу мы предлагаем с белым вином!

Для приготовления рагу в лаваше возьмите:
● Лук - 100 г
● Морковь - 150 г
● Картошка - 300 г
● Куриное филе - 300 г
● Сладкий перец - 200 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Тимьян - 1 ч.л.
● Чеснок - 3 зубчика
● Кабачок - 300 г
● Зелёный горошек - 100 г
● Вино белое полусладкое - 150 мл
● Лаваш тонкий - 4 шт.

Пошаговое приготовление:
1. Овощи помойте, почистите и нарежьте.
2. На разогретую с маслом сковороду добавьте лук и морковь, пассеруйте 5-10 минут.
3. Добавьте картофель, куриное филе, болгарский перец, чеснок и специи, обжарьте еще 10 минут.
4. Добавьте кабачок, горошек и вино, накройте крышкой и тушите до готовности, это займет от 20 до 30 минут.
5. Переложите немного остывшее рагу в листы лаваша, полейте любимым соусом и можно подавать к столу!
Категория
Кулинарные рецепты
Комментарии выключены