Жареные пирожки с мясом на кефире (рецепт)

Жареные пирожки с мясом на кефире. Ну очень простой рецепт несладкой выпечки к чаю на ужин и перекус! Устоять невозможно! Это наслаждение! Самые вкусные воздушные бездрожжевые пирожки с мясом по оригинальному рецепту. Такую вкуснятину вы будете готовить каждый день. Ваши домашние сметут эти пирожки со стола и потребуют добавки. Они быстро и легко готовятся, всегда получаются румяными, с сочной, безумно ароматной и нежной начинкой. Этот рецепт выручает всегда, даже когда гости уже на пороге. Он помогает приготовить сытное блюдо всего за несколько минут!

На рецепт пирожков на кефире:

Кефир 1/2 л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 100 мл.
Сода 1 ч.л.
Мука 800 гр.

Для начинки:
Фарш (говядина + свинина 50/50) 600 гр.
Репчатый лук 300 гр.
Кориандр 0,5 ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Растительное масло для жарки пирожков.