Дрожжевой пирог с абрикосами (рецепт)

Дрожжевой пирог с абрикосами. Ну очень простой рецепт на праздничный стол сладкой выпечки к чаю на кефире! Очень вкусное лакомство – воздушный пирог с ароматными абрикосами! Летом каждая хозяйка должна обязательно испечь для своей семьи потрясающий пирог с фруктами - сочными абрикосами! Такая домашняя выпечка подразумевает наличие правильного рецепта, помогающего сделать быстрый, идеально вкусный и простой пирог за несколько минут.
Пирог с абрикосами:

Дрожжевое тесто на пирог:
Кефир 300 мл.л.
Сахар 50 гр.
Мука 500 гр.
Дрожжи сухие 8 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное масло 50 гр.
Два желтка и 1 яйцо для смазывания пирога.
Растительное масло 1 ст.л.

Начинка для пирога:
Абрикосы 10 шт.
Джем или варенье 100 гр.