Драники из картошки с яйцом и чесноком (рецепт)

Драники из картошки с яйцом и чесноком на сковороде. Ну очень простой рецепт блюда из картофеля с салом хоть на ужин, хоть на обед! Ничего не может быть проще, быстрее и доступнее, чем вкусные, хрустящие, сочные и румяные драники! Пришли незваные гости, а в доме как назло нет ничего кроме обычной картошки? Тогда приготовьте им быстрые, ароматные картофельные драники или знакомые всем деруны! По сути это будут картофельные оладьи, всегда получающиеся с золотой хрустящей корочкой. Драники из картофеля обожают многие, поэтому этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Кушайте на здоровье и с удовольствием!

На рецепт драников:

Картофель 1 кг.
Яйцо 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Сало соленое 50 гр.
Соль, хмели сунели, кориандр, зелень: укропа и сельдерея все по вкусу.
Растительное масло для обжарки 150 мл.л.