Хотите хрустящих чебуреков? Тонкое пузырчатое тесто и сочную начинку? Есть очень простой и проверенный способ как этого добиться! Добавьте к привычному тесту всего лишь одну маленькую составляющую, и вы будете приятно удивлены!
Чебуреки – большие жареные пирожки из бездрожжевого теста. Чебуреки могут быть с разными начинками, но чебуреки с мясом - рецепт классический.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто на воде:
1. Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Масло растительное – 3 ст.л.
4. Вода – 1 стакан.
5. Водка – 30 мл.
6. Соль – 1 ч.л.
Тесто классическое:
1. Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана.
2. Яйцо (желток) – 1 шт.
3. Масло растительное – 3 ст.л.
4. Вода – 1 стакан.
5. Водка – 30 мл.
6. Соль – 1 ч.л.
Начинка:
1. Фарш (говядина/свинина/курица) – 1, 5 кг.
2. Перец черный молотый.
3. Соль.
Чебуреки – большие жареные пирожки из бездрожжевого теста. Чебуреки могут быть с разными начинками, но чебуреки с мясом - рецепт классический.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто на воде:
1. Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Масло растительное – 3 ст.л.
4. Вода – 1 стакан.
5. Водка – 30 мл.
6. Соль – 1 ч.л.
Тесто классическое:
1. Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана.
2. Яйцо (желток) – 1 шт.
3. Масло растительное – 3 ст.л.
4. Вода – 1 стакан.
5. Водка – 30 мл.
6. Соль – 1 ч.л.
Начинка:
1. Фарш (говядина/свинина/курица) – 1, 5 кг.
2. Перец черный молотый.
3. Соль.
- Category
- Кулинарные рецепты
- Tags
- чебуреки рецепт
- Sorry, there are no videos to show.
