Гороховый суп с копченостями - классический рецепт

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Гороховый суп - это классическое первое блюдо, которое пробовал каждый. Равнодушных к нему почти нет, он нравится всем! В этом видео мы покажем, как приготовить классический гороховый суп с копченостями.

Хотим обратить внимание, что самым сложным моментом в приготовлении данного блюда является подготовка гороха. Его необходимо замочить в холодной воде на несколько часов, периодически меняя эту воду.

Также небольшой секретик - чтобы горох хорошо разварился в него можно добавить пол чайной ложки соды.

Для рецепта горохового супа с копченостями нам понадобятся следующие ингредиенты:
● Горох сухой - 250 г;
● Лук - 1 шт.;
● Чеснок - 2 зубца;
● Лавровый лист - 1 шт.;
● Перец душистый - 6 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Картофель - 4 шт.;
● Корейка свиная - 200 г;
● Соль, перец - по вкусу.

Также, чтобы сделать суп из гороха вам понадобятся следующие кухонные принадлежности: доска разделочная, кастрюля, нож кухонный.
Категория
Кулинарные рецепты
Комментарии выключены