Вкуснятина из баклажанов с помидорами - классический Рататуй в духовке

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Предлагаем вам рецепт традиционного прованского блюда из свежих овощей - Рататуй. Хоть и процесс приготовления затянется на несколько часов, но это того стоит!

Итак, чтобы его приготовить вам понадобятся:

Для соуса:
● Перец - 2 шт.;
● Помидоры - 4 шт.;
● Лук - 2 шт.;
● Соль - по вкусу.

Овощи:
● Кабачки - 2 шт.;
● Баклажаны - 2 шт.;
● Помидор - 7 шт.

Заправка:
● Петрушка - 1/2 пучка;
● Базилик - 2 веточки;
● Чеснок - 5 зубков;
● Прованские травы - 1 ст.л.;
● Масло оливковое - 4-6 ст.л.

План видео:
0:19 - приготовление соуса для Рататуя;
1:42 - подготовка овощей;
2:03 - заправка для Рататуя;
2:31 - сборка блюда.
Категория
Кулинарные рецепты
Комментарии выключены