Фаршированный перец?! Да, он самый! Только вот мы его не жарим и не запекаем. Это закуска! Ключевой ингредиент – крем-сыр, но его можно заменить на оттянутую (стёкшую под гнетом) сметану или смесь сметаны с кефиром. Попробуйте, не пожалеете!
Для приготовления такой закуски из перца возьмите:
● Перец - 5 шт.
● Крем-сыр - 400 г
● Огурцы маринованные - 2 шт.
● Укроп - 1/2 пучка
● Перец острый - 1/4 ч.л.
● Чеснок - 4 зубчика
● Прованские травы - 3 ч.л.
● Оливковое масло - 70 мл.
● Вода - 150 мл
Пошаговое приготовление:
1. Перец помойте, вырежьте шляпку и почистите.
2. Крем-сыр смешайте с мелко нарезанными огурцами, укропом и острым перцем. Начините перцы.
3. Для заправки соедините воду, оливковое масло, прованские травы и чеснок.
4. Перец плотно уложите в судок, залейте заправкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Закуска готова!
Для приготовления такой закуски из перца возьмите:
● Перец - 5 шт.
● Крем-сыр - 400 г
● Огурцы маринованные - 2 шт.
● Укроп - 1/2 пучка
● Перец острый - 1/4 ч.л.
● Чеснок - 4 зубчика
● Прованские травы - 3 ч.л.
● Оливковое масло - 70 мл.
● Вода - 150 мл
Пошаговое приготовление:
1. Перец помойте, вырежьте шляпку и почистите.
2. Крем-сыр смешайте с мелко нарезанными огурцами, укропом и острым перцем. Начините перцы.
3. Для заправки соедините воду, оливковое масло, прованские травы и чеснок.
4. Перец плотно уложите в судок, залейте заправкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Закуска готова!
- Category
- Кулинарные рецепты
- Sorry, there are no videos to show.
